69 стран и +13 рынков за год: белорусская молочка строит глобальную карту
22 октября 2026 года в Минске открылся XII форум «Беларусь молочная». Цифры, которые озвучила начальник главного управления ВЭД Минсельхозпрода Ксения Мелешко: белорусская молочная продукция экспортируется в 69 стран. За год отрасль прибавила 13 новых рынков. Темп роста поставок в Азию ; 123%.
Молочка занимает 40% всего продовольственного экспорта Беларуси. За пять лет экспорт вырос в 1,2 раза по тоннажу и в 1,7 раза по стоимости. Главные товары: сыр, масло, сухие молочные продукты. Сыр и масло дают 65% выручки.
Для Беларуси, где производство молока почти в три раза превышает внутреннее потребление, экспорт не тактика ; выживание. И Китай здесь становится ключевым направлением.
Китайский рынок: второй по величине и растущий
Китайская Народная Республика второй внешний рынок сбыта для белорусского продовольствия. Доля Китая в аграрном экспорте Беларуси 4,5% общего объёма. Но продукты питания составляют уже почти треть всего белорусского экспорта в КНР. На китайском рынке Беларусь сегодня второй поставщик рапсового масла, шестой по молочной сыворотке и сухого молока, седьмой по замороженной говядине.
Министр сельского хозяйства Юрий Горлов и посол Беларуси в Китае Александр Червяков 18 октября обсуждали диверсификацию ассортимента. В работе аккредитация на поставки муки, круп, отрубей и хлопьев. Отдельно планы по наращиванию мяса, говядины и птицы. Китайский спрос на белок растёт быстрее собственного производства. Беларусь с её аграрной базой получает структурное преимущество.
Премиум-ниша для белорусского продукта
Рынок молочной продукции Китая второй в мире. «Рынок становится премиальным», отметила Мелешко на форуме. Цены на основные товарные позиции растут. Китайский средний класс готов платить за продукцию из региона с чистой экологией и прослеживаемым происхождением. Беларусь с её невысокой индустриальной нагрузкой выигрывает у конкурентов из регионов с интенсивным производством.
Два ключевых канала, которые Минсельхозпрод Беларуси уже тестирует:
- Торговля через электронные площадки. Китайские маркетплейсы Tmall, JD, Douyin дают доступ к розничному потребителю без строительства розничной сети. Белорусские сухие молочные смеси, сыры и масло могут продаваться в Китае через шлюзы кросс-бордер электронной коммерции.
- Участие в выставках. Минсельхозпрод готовит участие белорусских молочных и мясных заводов в ключевых выставках ; CIIE 2026 (5-10 ноября, Шанхай, рекордные 4142 экспонента) и отраслевых мероприятиях в течение года.
Платформа постоянного присутствия
Разовая поставка в Китай ; это фьючерс на забытого поставщика. Китайский дистрибьютор работает с теми, кто на месте. Системная модель, которую отрабатывают российские компании через платформы вроде Павильона Россия в зоне Китай-ШОС, применима и для белорусского бизнеса: постоянное физическое присутствие, склад, переговорная, логистический хаб.
Белорусские производители уже зарегистрированы в системе CIFER: 265 действующих экспортных номеров для 193 предприятий пищевой продукции. Сейчас список расширяется: мука, овсяные хлопья, сухие смеси для выпечки, соусы, детское питание, мёд.
Взгляд в будущее
Минсельхозпрод Беларуси поднял планку: экспорт продовольствия должен выйти на $11 миллиардов в 2026 году. Китай в этой динамике займёт долю выше нынешних 4,5%. Строящиеся 60 молочно-товарных комплексов (30 уже введены) и курс на генетику и продуктивность решают вопрос предложения. Теперь вопрос спроса ; и Китай его закрывает.
Беларусь находится в точке перехода от поставщика сырья к поставщику продукта с добавленной стоимостью. Сыр вместо сыворотки, масло в розничной упаковке вместо цистерны, мед в дой-паке вместо барреля. Китайский рынок платит премию именно за эту трансформацию.
Тем, кто готовит стратегию экспорта в Китай, стоит посмотреть на белорусскую модель: долгосрочная аккредитация, участие в выставках год за годом, выход на маркетплейсы и диверсификация продуктовой линейки. Это работает ; и работает в плюс.
Подробнее о логистике и сопровождении поставок ; раздел логистика из Китая на Alles Asia. За бизнес-новостями Китая и ШОС следите в разделе бизнес-новости Национального павильона Беларуси.