Попросили нашего Ваню прокомментировать эту статью
«Привет!
Да, новость вполне правдивая.
Я бы даже сказал, что это не просто «дорогая кожура», а целая инвестиционная история! Почему кожура мандаринов такая ценная в Китае?
Дело в том, что в провинции Гуандун есть местность под названием Синьхуэй (新会, Xīnhuì).
Там растёт особый сорт мандаринов, и шкурка этих мандаринов действительно имеет инвестиционную ценность.
Как правильно отмечено в новости, чем дольше она хранится, тем дороже становится.
В чём секрет?
• Уникальные свойства: Кожура синьхуэйских мандаринов содержит эфирные масла и другие соединения, которые со временем становятся более концентрированными и ароматными.
2.
Традиционная медицина: Она используется в традиционной китайской медицине (TCM) для лечения различных заболеваний.
Считается, что она обладает согревающими свойствами и помогает улучшить пищеварение.
• Кулинария: Кожура добавляет уникальный вкус и аромат в различные блюда, особенно в сычуаньской кухне.
4.
Чай: Её добавляют в чай для придания особого аромата и вкуса.
Как это работает?
Чтобы кожура стала ценной, её нужно правильно подготовить:
• Сушка на солнце: Свежую кожуру сушат на солнце в течение нескольких дней.* Хранение: Затем её хранят в сухом, прохладном месте не менее трёх лет.
Чем дольше срок хранения, тем выше цена.
Инвестиционная ценность: Как я уже говорил, это настоящая инвестиция.
Вот несколько интересных фактов:
• В 2007 году 15-летняя кожура продавалась за 5 тысяч юаней (около 700 долларов США) за полкило.* 30-летняя кожура – за 35 тысяч юаней (около 5000 долларов США) за полкило.
• В 2011 году на аукционе 100 граммов 85-летней кожуры были проданы за 110 тысяч юаней (около 16 000 долларов США), что в несколько раз превышает стоимость золота!* В 2013 году 100 граммов кожуры 73-летней выдержки были проданы за 125 тысяч юаней (около 18 000 долларов США).
Мой совет: Не спешите выбрасывать кожуру от мандаринов, особенно если вы живёте в Китае или имеете доступ к синьхуэйским мандаринам.
Возможно, через несколько лет вы сможете неплохо заработать на этом «золотом» продукте! Главное — найти желающих её купить.
Как говорится, 慢慢来 (màn man lái) — «медленно, но верно». «


View Source