В южнокитайском городе Яньцзян (провинция Гуандун) производится 75% всех ножей и ножниц страны! Здесь работают более 2 000 предприятий, выпускающих свыше 5 000 наименований продукции. В 2024 году объем производства достиг 55 млрд юаней, при этом 85% товаров отправлено на экспорт, в том числе в Россию.
Почему Яньцзян считается столицей ножевой индустрии?
Автоматизация и инновации: на фабриках, например у Zhangxiaoquan, роботы затачивают лезвия, а компании внедряют новые технологии, такие как термообработка для повышения прочности (Sueselan) или кухонные ножи с функцией дезинфекции (Smart Wife).
Полный производственный цикл — от сырья до упаковки.
Научная поддержка: 6 научно-исследовательских институтов, 50 инженерных центров и более 200 000 специалистов в отрасли.
С 2002 года проведено 23 выставки, способствующие продвижению продукции на мировой рынок.
В чем разница между Китаем и Западом?
Китай предлагает массовое производство, широкий ассортимент и доступные цены, при этом качество растет благодаря автоматизации.
Европа и США делают упор на премиальные материалы, ручную работу, высокую стоимость и внимание к эргономике и традициям.
За 11 месяцев 2024 года экспорт из Яньцзяна вырос на 10,6% — китайские ножи и ножницы продолжают завоевывать мировой рынок!
Какой нож вы бы предпочли: китайский с инновационными технологиями или европейский, сделанный вручную? Делитесь своим мнением в комментариях!